[社]焼き鳥屋の＜職人見習い＞

◇交通費規定支給　◇制服貸与 　◇昇給有　◇食事付　◇深夜手当 　◇雇用・労災

完全予約制。お品書きはドリンクのみ。文化横丁と壱弐参横丁の間にあるビルの3階に、昨年11月にオープンしたばかりの「hou」。まだ知名度が低く、完全予約制で、注文はお任せのみ。…にも関わらず、連日満席が続いております。その理由は、大将の焼き鳥を食べればすぐに分かるでしょう。感動を忘れられず、何度も足を運んで下さるお客様が後を絶ちません。そんな鶏の旨みを最大限に引き出す熟練技を、大将のもとで学びませんか？

＜「hou」ってどんなお店？＞ 大将は群馬県出身の３４歳。東京の有名焼き鳥店で修業を積み、そこでの経験を活かして福岡の「ひょご鶏」の新規立ち上げに参加。軌道に乗ったタイミングで、奥様のご実家に近い仙台で「ｈｏｕ」をオープン・カウンター１０席、テーブル４席×２。お客様全員を見渡せる小さな店内で、かゆい所に手が届く気の利いた接客を目指しています。

＜大将より＞本当にイチから教えますので、調理経験はなくてもＯＫ！経験よりも、仕事への「熱意」と、お客様や同僚を大事にする「優しさ」のある方と一緒に働きたいと思っています。